The sushi brand
Asian restaurant · Estrella, Madrid · €1.50–€62.90
The sushi brand menu and prices
62 items · Bandejas grandes €20–25 · Bandejas para un antojo €10–20 · Bandejas individuales €14–15 · Combos: Full Experience €18–63 · Los mejores rolls de Madrid €8–14 · Nigiris: los clásicos €6–7 · Nigiris de autor: todos flambeados €6–7 · Makis €5–7 · Gyozas €5–7 · Mochis €6 · Bebidas €3–3 · Salsas €1–2. The sushi brand’s own menu, from its Just Eat page, November 2026; prices may change.
Bandejas grandes3
Makis suaves y uramakis variados. Combinaciones clásicas que nunca fallan. 24 piezas con equilibrio, textura y mucho sabor. *** Contenido: Spicy Salmón Roll x4 / Crunchy-Mayo Roll
€19.90Uramakis top con salsas, toppings y mucho arte. Picante, flambeado, crunchy y cremoso. 24 piezas potentes, nada clásicas, solo para fans del sushi con nivel. *** Contenido: Mango R
€21.90Nigiris y una selección de nuestros Rolls mas top. Variedad, textura y sabor para los que lo quieren todo. *** Contenido: Crunchy-Mayo Roll x4 / Spicy Salmón Roll x4 / Avocado Drea
€24.90Bandejas para un antojo4
Box 100% salmón en todas sus formas: suave, picante, crujiente y flambeado. Uramakis y nigiris con combinaciones top para los "salmonlovers". 12 piezas de puro placer japonés. ***
€13.908 nigiris con lo mejor del mar: salmón, atún y pez mantequilla en su versión más pura. Sin florituras, solo producto top. El box es completamente personalizable.
€9.90Todo maki, cero distracciones: crujiente, cremoso y fresco para compartir. *** Contenido: Maki Crunchy Salmón x4 / Maki Salmón Y Aguacate x4 / Maki Aguacate y Queso Crema x4 / Maki
€13.90Atún Rojo Balfegó en todas sus versiones: cremoso, picante y flambeado. Rolls, makis y nigiris para quienes saben que el atún bien hecho es imbatible. 12 piezas para rendirte al ro
€19.90Bandejas individuales3
Un mix fácil de acertar: uramaki Crunchy-Mayo roll, salmón picante y tus nigiris preferidos. 12 piezas equilibradas para entrar en el mundo sushi sin jugársela. *** Contenido: Crun
€13.90Cuatro rolls distintos, cada uno con su rollo. Salmón, pez mantequilla y veggie con queso. 16 piezas con personalidad para los que no se conforman con un solo estilo. *** Contenido
€13.90Uramakis con toppings, salsas y mucho rollo. Salmón spicy, Alaska y gambas crujientes en una selección top de 16 piezas con flow y sabor a otro nivel. *** Contenido: Salmón spicy R
€14.90Combos: Full Experience3
Incluye: 1 Sushi Box individual a elegir + 1 gyozas (4 Uds.) + 1 bebida + mochis (opcional). Mood solo para ti: minimal drama, máximo sabor.
€17.90Incluye: 1 Sushi Box grande a elegir + 2 gyozas (4 Uds.) + 2 bebidas + mochis (opcionales). Plan de dos sin peleas. Amor es dejar el último roll.
€31.90Incluye: 2 Sushi Box grandes a elegir + 4 gyozas (4 Uds.) + 4 bebidas + mochis (opcionales). Planazo para compartir: más roll, menos drama.
€62.90Los mejores rolls de Madrid9
Gamba crujiente y aguacate. Topping de huevas, Kimchi Cream y un toque de salsa de anguila. Cremoso, crujiente y sabroso.
€13.90Queso crema, salmón y aguacate. Topping de semillas de sésamo. Si buscas algo suave y cremoso, este es el tuyo.
€13.90Salmón picado estilo tartar mezclado con nuestra salsa spicy, aguacate y cebolleta. Topping de salmón con nuestra salsa spicy mayo flambeada. Pica y enamora.
€11.90Gamba en panko y aguacate. Topping de crema de aguacate casera, crujiente de panko y nuestra salsa de miel y lima. Suave por fuera, crujiente por dentro.
€12.90Gamba crujiente y aguacate. Topping de mango y azúcar moreno flambeado con nuestra salsa secreta de miel y lima. Dulce, salado, brutal.
€8.90Salmón, aguacate y queso crema, coronado con más salmón y wakame. Más salmón = más felicidad.
€11.90Show 3 more
Pez mantequilla, aguacate y wakame, con topping de mayonesa trufada y cebolla frita. Suave y con chispa.
€7.90Atún spicy picado estilo tartar mezclado con aguacate y cebolleta japonesa. Topping de atún flambeado coronado con mayo wasabi y sésamo de ciruela. Equilibrado y adictivo.
€12.90Atún, aguacate y mayonesa japonesa. Topping de aguacate y semillas de sésamo de ciruela. Equilibrado y adictivo.
€9.90Nigiris: los clásicos3
Salmón fresco sobre arroz, el clásico al que siempre te rindes.
€5.90Pez mantequilla que se deshace solo, como tú al comerlo.
€5.90Atún y arroz, sin tonterías, sin fallos.
€6.90Nigiris de autor: todos flambeados3
Salmón y nuestra spicy casera flambeada, junto con un toque de lima que lo cambia todo y semillas de sésamo.
€5.90Suave, con mayonesa de trufa y un toque de sésamo. Suena fino porque lo es.
€5.90Atún, kimchi y cebolleta. Tiene punch, pero no te deja fuera de juego.
€6.90Makis7
Veggie y cremoso. No le hace falta el pescado.
€4.90Suave, sabroso y siempre en el top 5.
€6.90La pareja perfecta. Ni más ni menos.
€5.90Fresco, ligero y sin complicaciones. Aguacate vibes.
€4.90Suave como la mantequilla pero con la frescura del mar, simple.
€5.90El clásico. Salmón, arroz y alga nori. No falla.
€6.90Show 1 more
Salmón, queso crema y cebolla frita. Con nuestra salsa casera Kimchi Cream. Cremoso, crujiente y con carácter.
€5.90Gyozas4
Artesanales, jugosas por dentro y doradas por fuera. Pollo con verduritas, toque de sésamo y un fondo umami que te hace decir “otra ronda, porfa”.
€4.90Artesanales y con sabor profundo. Cerdo, cebolla y puerro dándolo todo. No es la típica empanadilla de feria, créeme.
€4.90Artesanales, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Rellenas de verduras salteadas al estilo asiático, con un toque de jengibre, sésamo y ese fondo umami que te pide otra... y
€4.90Sin gluten, apto para celíacos.
€6.90Mochis5
Cheesecake ligero con frambuesa vibrante y guiño de chocolate blanco. Goloso y equilibrado. Sin gluten, apto para celíacos.
€5.90Bocado suave con relleno tropical; mango maduro y maracuyá en equilibrio fresco. Sin gluten, apto para celíacos.
€5.90Cheesecake sedoso con toque cítrico y mango brillante. Dulce y refrescante. Sin gluten, apto para celíacos.
€5.90Matcha aromático en relleno sedoso; dulzor sutil y final herbal.
€5.90Cacao intenso y corazón cremoso, envuelto en mochi delicado. Puro capricho. Sin gluten, apto para celíacos.
€5.90Bebidas11
Show 5 more
Salsas7
Salsa de soja dulce y densa, con ese sabor umami que levanta cualquier sushi. Clásico de clásicos para topping de uramakis o mojar nigiris flambeados.
€1.50Nuestra mayonesa picante casera. Cremosa, con sriracha, un toque de lima y flow en cada bocado. Va con todo, pero con uramakis…
€1.50Mayonesa japonesa suave y cremosa, con ese punto dulce que la hace irresistible. El combo perfecto para makis, uramakis y hasta para mojar gyozas. Sin gluten, apto para celíacos.
€1.50Picante, con carácter y un toque fermentado. Inspirada en el kimchi coreano, pero adaptada al rollo japonés. Ideal para dar punch a tus rolls o nigiris spicy.
€1.50Botecito de soja
€1Botecito de wasabi. Sin gluten, apto para celíacos.
€1Show 1 more
Botecito de jengibre. Sin gluten, apto para celíacos.
€1The sushi brand reviews
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Questions about The sushi brand
Where is The sushi brand?
C/ de la Estrella Polar 1, 28007 Madrid.
How much does The sushi brand cost?
On its own menu: Bandejas grandes €20–25, Bandejas para un antojo €10–20, Bandejas individuales €14–15, Combos: Full Experience €18–63, Los mejores rolls de Madrid €8–14, Nigiris: los clásicos €6–7, Nigiris de autor: todos flambeados €6–7, Makis €5–7, Gyozas €5–7, Mochis €6, Bebidas €3–3, Salsas €1–2 (November 2026; prices may change).
Does The sushi brand deliver?
Yes: you can order from The sushi brand on Just Eat, Uber Eats.
How we know. From its own menu (62 items), Google ratings. Prices from its own menu, may change. Updated 14 November 2026.