Taste of Lebanon

crema de berenjena ahumada con salsa tahini limón,granada y aceite de oliva

crema de piquillo rojo asado con nueces, granada y aceite de oliva

Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, perejil, cebolla, cocida a fuego bajo (3h)

Cuajada casera de ygour y pistacho aciete de oliva

crema de garbanzos con salsa tahini, limón y aceite de oliva

Trío de Hummus, Moutabal, Mohamara servido con pan libanés

Croquetas de masa de bulgur y carne, rellenas de carne picada y cebolla

Nuestra receta de patatas bravas con ajo, cilantro y salsa picante

relleno con queso libanes y perejil

garbanzos cocidos, salsa yogur, pan tostado añadir eligeir: Shawarma, berenjena, Gambas

Arroz libanes con fideos

Lechuga con tomate, pepino, cebollino, pimiento, rúcula y pan tostado, aderezado con nuestra deliciosa salsa fattouch

Perejil y bulgur con tomate, cebolla, hierbabuena, limón y aceite de oliva

Rúcula, remolacha, pasas, nueces,queso parmesano, salsa balsámico

Lechuga mixta,,tomate cherry, queso halloumi, aceituna, granada, croton con tomillo y salsa mostaza miel

Luchuga iceberg, rúcula, manzana, Almendras, higos, queso feta, granada, salsa balsámico y granada

con tomate, cebolla, perejil, y tahini, pan libanés

con pepinillos, patatas. fritas, salsa ajo, pan libanés

Pan árabe con brocheta de pollo a la parrilla, salsa de ajo, pepinillos, patatas fritas, queso mozzarella, pavo

pan tortilla con tiras de pollo , queso Mozrella, rúcula , salsa aguacate. Salsa mostaza miel

pan árabe con trozos de cordero a la parrilla, Hummus, perejil, cebolla, tomate

pan árabe con Kafta a la parrilla, Hummus, pepinillos, perejil, cebolla, tomate

Nuestro shawarma de ternera servido en plato con pepinillo, patatas fritas y salsa de tahini

Nuestro shawarma de pollo servido en plato con pepinillo, patatas fritas y salsa de ajo

1 Brocheta de carne de cordero, 1 brocheta de pollo y 2 de kafta, cebolla y tomate a la parrilla, perejil, cebolla, pepinillo, salsa de ajo y patatas

2 Brochetas de carne de cordero a la parrilla, cebolla y tomate a la parrilla, perejil, cebolla y patatas fritas

4 Brochetas de kafta, salsa de tahini, cebolla y tomate a la parrilla, perejil, cebolla y patatas fritas

2 Brochetas de pollo a la parrilla, salsa de ajo, pepinillos y patatas fritas

Acompañado de pepinillo, salsa de ajo, salsa Mezza y patatas fritas

2 filetes de pechuga de pollo a la parrilla, mix deverduras, patatas fritas, salsa de trufa y champiñones

Budín de leche casera con miel y pistacho.

Tarta de queso casera acompañado con coulis de arándanos o mango

Masa katayfe, con miel y queso

Cerveza libanesa

Pan libanés horneado stilo pizza con tomillo aciete de oliva y sésamo

Pan libanés horneado con carne de cordero tomate y cebolla stillo pizza

Pan horneado libanés con estilo pizza con queso tradicional

Pan stillo pizza horneado con queso tradicional y zatar