Sushi Sano Madrid

Salmón aguacate, cebollas, crujiente envuelto en atún salsa anguila y sésamo.

Empanadillas japonesas de masa fina rellenas de pollo. 6 uds.

Salmón, aguacate, pepino, salsa anguila, salsa mayonesa, japonesa, en vuelto cebolla crujiente.

Arroz avinagrado envuelto en alga nori con atún macerado kimochi y tobiko, coronado con cebollino. 2 pzs.

3 sushi de salmón 3 sushi de atún 3 Sashimi de atún 3 Sashimi de salmón 4 cheese salmón aguacate Envuelto en sésamo.4 cruch salmón ,aguacate ,pepino,salsa mayonesa japonesa, y angu

8 Maki de salmón 8 Maki de aguacate 8 California salmón y aguacate 8 crunch salmón 4 sushi de salmón 4 sushi de atún 2 sushi de pez mantequilla 2 de langostino.

Sushi salmón (4 uds.), crunch salmón (4 sushi salmón 4 uds.), crunch salmon 4 ,wakami cali roll (4 uds.), california salmón (4 uds.), california masago (4 uds.).

Sushi de salmón (2 uds.), atún (2 uds.), maki salmón (2 uds.), aguacate (2 uds.), uramaki de salmón aguacate (4 uds.), crunch (4 uds.), verde maki atún con pepino,mayonesa japonesa

Uramaki spicy salmón (4 uds.),4 Crunch salmón.salmón, aguacate, pepino, envuelto cebolla crujientede salsa mayonesa japonesa, y Anguilas ,verde maki salmón aguacate (4 uds.), sushi

2 sushi de salmón 2 sushi de atún 3 maki de salmón 3 maki de aguacate 2 California salmón y aguacate 3 roll in cheese salmón 2 crunch salmon roll.

Sushi variados (4 uds.), maki salmón y atún (4 uds.), uramaki california roll envuelto en sésamo (8 uds.).

Uramaki salmón y aguacate envuelto en sésamo (8 uds.), roll in salmón queso (6 uds.), maki pepino (8 uds.) y uramaki salmón y pepino envuelto en eneldo (8 uds.).

Uramaki salmón aguacate envuelto en sésamo (3 uds.), uramaki atún mayonesa envuelto en sésamo (6 uds.), maki de salmón (6 uds.), maki de pepino (6 uds.), maki de aguacate (6 uds.),

Sushi de salmón (3 uds.), uramaki salmón aguacate envuelto en sésamo (6 uds.), sushi de atún (3 uds.), maki de salmón (6 uds.), roll in salmón queso (6 uds.), maki de aguacate (4 u

Nigiri de salmón (2 uds.), maki de salmón (3 uds.), maki de pepino (3 uds.), crunch roll cali salsa anguila, mayonesa, japonesa y cebolla crujiente (2 uds.).

Sashimi de atún 4 cortes.

Sashimi de salmón 4 cortes.

Nigiri de salmón (1 ud.), nigiri de atún (1 ud.), roll in salmón cheese (2 uds.) y crunch cali roll salsa mayonesa japonesa y salsa anguila en cebolla crujiente (4 uds.).

Empanadillas japonesas (gyoza) rellenas de langostino. 6 uds.

100 gr. de wakame con sésamo.

Vainas de soja tiernas para picar. Ración de 100 gr.

3 tazas.

Maki California (6 uds.), maki cristal salmón aguacate (6 uds.), maki salmón (6 uds.).

Maki de arroz envuelto en salmón, coronado con queso crema. 6 uds.

Maki atún (2 uds.), maki salmón (2 uds.), maki pepino (2 uds.).

Arroz y atún, envueltos en alga nori (6 uds.).

Pepino y arroz avinagrado envuelto en alga nori (6 uds.).

Queso crema y arroz envuelto en alga nori (6 uds.).

Láminas de salmón sobre arroz avinagrado (2 uds.).

Toro (ventresca de atún) sobre arroz avinagrado (2 uds.).

Lámina de anguila sobre arroz avinagrado (2 uds.).

Lámina de atún sobre arroz avinagrado (2 uds.).

Pez mantequilla sobre arroz avinagrado (2 uds.).

Gambas sobre arroz avinagrado (2 uds.).

Lámina de toro flabé sobre arroz de sushi, coronada con tomate. 2 piezas.

Nigiri de hamachi flambeado con trufa (2 uds.).

Atún tataki, sellado por fuera y crudo en el centro, servido en 9 cortes.

Láminas finas de tataki de salmón (9 cortes), con ikura y toque picante.

Salmón sellado al estilo tataki en láminas, 9 cortes.

10 nigiris de toro (ventresca de atún).

Surtido de nigiris de toro y salmón (10 uds.).

Atún sobre arroz avinagrado (10 uds.).

Dúo de nigiri de salmón y atún sobre arroz avinagrado (10 uds.).

10 nigiris de salmón sobre arroz.

Gunkan de huevas de pez volador sobre arroz envuelto en nori (2 uds.).

Bocados tipo gunkan de arroz avinagrado y nori, con salmón, aguacate y salsa de mostaza (2 uds.).

Salmón, atún y pez blanco. 14 cortes (140 g).

14 cortes finos de atún crudo, 140 g.

Atún y salmón en sashimi, 14 cortes, 140 gr.

14 cortes de sashimi de salmón (140 gr.).

Salmón y aguacate con arroz, enrollado en alga nori con sésamo.

Atún y aguacate con arroz avinagrado en cono de alga nori (1 pza.).

Con atún macerado kimochi y arroz avinagrado, envuelto en alga nori.

Anguila y aguacate sobre arroz avinagrado, envuelto en nori.

Cono de alga nori con arroz avinagrado, ikura (hueva de salmón) y aguacate. 1 pza.

Cono de alga nori con arroz, salmón macerado y salsa de mostaza.

Salmón, atún, ebi, hamachi, lubina, toro ,pez mantequilla, tobiko y aguacate.

Aguacate, zanahoria, pepino y cebollino.

Atún, aguacate, pepino, sésamo y shichimi.

Queso, aguacte, zanahoria, pepino y cebollino.

Salmón, aguacate y queso crema, envuelto en sésamo.

Cangrejo real, pepino aguacate, salsa mayonesa, japonesa y shichimi envuelto en sésamo.

Aguacate, zanahoria, y pepino envuelto en sésamo.

Cronch cali roll (3 uds.) , cheese cali roll (3 uds.) , Calfornia roll (3 uds.), surimi, pepino y aguacate, envuelto en sésamo.

Con salmón, aguacate y queso envuelto en sésamo.

Con aguacate y pepino envuelto en hueva capelin fish.

Spicy cali (3 uds.), cheese cali roll (3 uds.) y cronch cali roll (3 uds.).

Con surimi, aguacate, pepino y queso envuelto en sésamo.

Con aguacate, pepino envuelto en atún, salmón y ebi.

Con cangrejo aguacate y pepino envuelto en aguacate.

Pollo, aguacate, pepino salsa mayonesa y japonesa, envuelto en cebolla crujiente.

Surimi, aguacate, pepino, salsa mayonesa y japonesa envuelto cebolla crujiente.

Queso, pepino, envuelto en atún, salmón y hamachi.

Con salmón aguacate envuelto en salmón flabe y salsa anguila con sésamo.

Con zanahoria pepino, mango, cebolla morada, wakame, espárragos arroz avinagrado, salsa tuyusu y aceite sésamo.

Salsa tuyusu , aceite de sésamo, edamame, wakame, zanahoria, espárragos, pepino, aguacate , cebolla morada y arroz avinagrado.

Salmón aguacate edamame cebolla crujiente zanahoria pepino mangos tomate chery shichimi aceite de sésamo wakame.

Aguacate, edamame, wakame, cebolla crujiente, zanahoria, pepino y arroz avinagrado.

Aguacate, edamame, espárragos, zanahoria, pepino, wakame, cebolla morada y arroz avinagrado.

Macerado al momento con soja, aceite de oliva, wasabi y cebolleta shichimi con aceite sésamo mirin.

140 gr. De salmón, aguacate, cut wakame ikura.

170 gr. De toro cut wakame, aceite de sésamo, kimochi, spicy shichimi y cebolleta aguacate mirin.

170 gr. De atún cut wakame, aceite de sésamo mirin, cebollino y patatas paja.

Tobico negro aguacate trufacut, wakame y salsa ponzu.

10 Nigiri de salmon , 4 nigiri de atún, 2 nigiri de hamachi, 2 nigiri de lubina, 4 nigiri de ebi, 6 maki de aguacate, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 maki de pepino, 6 uramaki

4 Sushi de salmón, 4 sushi de atún, 8 crunchi veggie roll, 8 wakame veggie roll, 9 spicy roll de atún, 9 queso salmón roll, 6 uramaki salmón aguacate, 6 verde maki de salmón y agua

8 Crunch cali roll, 8 wakame salmón roll, 6 spicy atún roll gunkan ikura, 4 sashimi salmón, 3 sashimi atún, 6 roll in queso, 6 uramaki salmón aguacate, 6 uramaki atún mayonesa, 6 v

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