Oven Mozzarella Prado

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.

Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.

Salsa de tomate daterinno amarillo, guancialle crujiente, tomate seco, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho.

Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura con limón y alcaparras, servida con tagliatelle al burro y queso parmesano.

Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas de parmesano.

Cesta de Pan Casera D

Rúcula, rigatoni aderezado con pesto casero, pollo a la plancha, tomate datterino, aceituna negra y queso mozzarella fresco.

Brotes frescos acompañados de tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, crujiente de panceta y un toque balsámico.

Mézclum de lechugas, salmón, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojitas de eneldo.

Burrata de 200 gr con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet.

Burrada de 200 gr acompañada de brotes de lechuga gourmet, tomate, pimienta rosa, aceitunas negras, nueces y pesto, coronada con tomate soleado.

Burrata de 200 gr con base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa.

El equilibrio entre el mar y la montaña con gambones al ajillo guancialle crujiente, queso mozzarella y grana padano, cebolla caramelizada al vino tinto y cebollino

Picante, cremosa y con carácter: salsa arrabbiata, stracciatella, guanciale crujiente, albahaca fresca, miel picante y peperoncino

Con salsa de tomate picante y guanciale crujiente. Sabor intenso y con carácter.

Con pollo salteado, calabacín y tomates cherry con un toque de nueces

¡Ultra cremosa!