Minelli 1960

Masa fermentada durante 48 horas, cubierta con una base de mozzarella, mortadella al pistacho, burratina de 125 g, tomates confitados, salsa pesto casero y pistacho triturado

Masa fermentada 72h, borde relleno con crema de setas mixtas y trufa, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Burratina de 125g y Carpaccio de Trufa Negra confitada

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Queso Rulo de Cabra, Jamón de Cebo Iberico, Cebolla Caramelizada (Alergias: Gluten

Masa fermentada 72h, crema de setas y trufa, mozzarella, queso parmesano al horno, carpaccio de trufa y aceite de oliva extra virgen

La cena italiana de toda la vida: tu pizza clásica favorita (Diavola, Prosciutto e Funghi o Margherita), una bebida bien fría y tu postre favorito para cerrar. Sin pensarlo mucho.

Plan para dos resuelto: dos pizzas clásicas a elegir, dos bebidas y un dolce para compartir (o no).

Nuestra Delizia Minelli , Tentazione Mortadella o Tartufo Nero, con bebida y el dolce. Lo mejor de nuestra casa, en tu sofá.

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Queso Rulo de Cabra, Jamón de Cebo Iberico, Cebolla Caramelizada (Alergias: Gluten

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Queso Provolone, Salami Picante (Peperoni), Cebolla en corte fino y queso parmesano fundido

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Salami Picante (Peperoni), Aceitunas y lascas de Parmesano *(Picante) (Alergias: Gl

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, 150g Mozzarella de bufala de campana, queso parmesano al forno, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

Masa fermentada 72h, borde relleno con crema de setas mixtas y trufa, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Burratina de 125g y Carpaccio de Trufa Negra confitada

La pasta de tu preferencia en salsa carbonara (yema de huevo, queso pecorino y pimienta), con guanciale tostado y pate de trufa negra (Alergias: Gluten, Lácteos, Huevo

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, 150g Mozzarella de bufala de campana, queso parmesano al forno, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Salami Picante (Peperoni)

Masa fermentada 72h, crema de setas y trufa, mozzarella, queso parmesano al horno, carpaccio de trufa y aceite de oliva extra virgen

Masa fermentada durante 48 horas, cubierta con una base de mozzarella, mortadella al pistacho, burratina de 125 g, tomates confitados, salsa pesto casero y pistacho triturado

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Salami Picante (Peperoni), Aceitunas y lascas de Parmesano *(Picante) (Alergias: Gl

Masa fermentada 72h, Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala DOP, Rucula, Crudo di Parma, laminas de queso Grana Padano y Tomate Cherry

Delicadas rebanadas de ternera servidas con nuestra cremosa salsa de atún y mayonesa, acompañadas de rúcula fresca, tomates cherry dulces y un toque de alcaparras que realzan cada

Solomillo de ternera de Ávila, madurado en finas hierbas, acompañado de rucula, champiñones, queso parmesano en lascas y toques de pesto

Clásica parmigiana italiana elaborada con capas de berenjena al horno, salsa de tomate casera, mozzarella fundida y Parmigiano Reggiano. Un plato reconfortante, lleno de sabor y tr

Mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca, acompañados de nuestro pesto artesanal de albahaca y piñones. Una versión más intensa y aromática de la clásica caprese, llena de fre

Una mezcla fresca de lechugas variadas, tomate cherry, queso de cabra y pera fresca, aderezada con sal, aceite de oliva y una reducción balsámica.

Tu pasta preferida, acompañada de una deliciosa crema de huevo (pasteurizado), queso pecorino, queso parmesano, pimienta y guanciale tostado. Uno de los platos típicos italianos po

La pasta de tu preferencia en salsa carbonara (yema de huevo, queso pecorino y pimienta), con guanciale tostado y pate de trufa negra (Alergias: Gluten, Lácteos, Huevo

La pasta de tu preferencia acompañada con deliciosa salsa bolognesa casera de tomate San Marzano y mezcla de carne de ternera y cerdo

Tu pasta favorita, acompañada de rica salsa de tomate San Marzano, guanciale, queso pecorino, queso parmesano y pimienta.

Tu pasta favorita en exquisita crema de queso pecorino y pimienta. Todo un clásico de Roma! *ATENCION: plato con sabor fuerte y un poco salado por el uso de queso pecorino y pimien

Gnocchi de patata en deliciosa salsa de queso gorgonzola, scamorza ahumado, parmesano y pecorino. Todo un placer para los amantes del queso!

Arroz Carnaroli, en crema casera de boletus, shitakee, pate de trufa y queso parmesano

(Alergias: Gluten, Lácteos, puede contener trazas de frutos secos)

Tiramisu fresco preparado a diario con la receta tipica italiana, acompañado con cacao Venezolano (Alergias: Gluten, Lácteos, puede contener trazas d

Cannoli tradicional siciliano relleno de crema de Ricotta y pistacho molido

Cerveza italiana Premium Lager elaborada con agua, malta de cebada, maiz italiano y lúpulo. Es una cerveza refrescante con el sabor típico de una pils

Refrescante aperitivo italiano hecho con extracto de hiervas, especias y raíces, parecido en estilo al Campari pero sin alcohol