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Roast beef cocinado lentamente, queso provoleta fundido, mayonesa de trufa, chimichurri casero y rúcula fresca en pan artesano tostado.

Pollo crispy, guacamole casero, pico de gallo, maíz dulce, mezcla de quesos fundidos y mayo chipotle en tortilla tostada.

Burrata fresca de búfala sobre espárragos a la plancha, tomates cherry confitados, pesto genovés, tomillo fresco y piñones tostados.

Mozzarella Fior di Latte, cheddar ahumado y scamorza fundidos con pesto genovés casero y tomates secos marinados sobre pan de masa madre tostado.

Salmón ahumado premium, crema de queso al eneldo y cítricos, alcaparras y espinaca baby sobre pan multicereales de masa madre.

Espinacas baby salteadas, queso Gouda madurado, mozzarella fundida y tomates secos marinados sobre pan artesano tostado.

Roast beef a la plancha, cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo, espinacas frescas y chimichurri en tortilla tostada.

Albóndigas caseras de ternera, salsa marinara, mozzarella fundida y parmesano gratinado en brioche artesano.

Burrata fresca acompañada de calabacín a la parrilla, garbanzos especiados crujientes, aceite de oliva virgen extra y pimentón ahumado de La Vera.

Zanahorias baby asadas con miel y tomillo sobre crema de ricotta cítrica y pistachos crujientes.

Crema casera de tomate asado. El acompañamiento perfecto para cualquiera de nuestros Melts.

Mayonesa de trufa

Chimichurri casero

Pesto elaborado con albahaca fresca, parmesano, piñones y aceite de oliva virgen extra.

Mayonesa cremosa con chipotle ahumado y un ligero toque picante.