Garelos Zurbano

Pulpo gallego

Clásico pulpo en trozos con cachelos, aliñado con aceite de oliva, sal y pimentón.

Rape a la plancha, carne firme y jugosa, sabor suave a mar.

Corazones de alcachofa a la plancha, con dorado suave y textura tierna.

Anchoas, piparras y aceituna en un pincho clásico, perfecto para un bocado sabroso y auténtico.

Sabrosa croqueta de ternera, crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Pincho de tortilla de Betanzos.

Pincho de ensaladilla con lomo de bonito.

Con jamón de castañas y queso arzúa.

Pincho de bonito con piparras y anchoa.

Mejillones gallegos cocinados al vapor, servidos al natural en su concha.

Clásica ensaladilla de patata y zanahoria ligada con mayonesa cremosa, con un toque de encurtidos.

Pimientos de Padrón fritos con sal; algunos pican y otros no.

Rodajas de tomate con ventresca de atún. Sencillez y sabor.

Mezcla de hojas verdes variadas, opción ligera.

Lomo de merluza al estilo gallego, sobre patatas cocidas en rodajas.

Tarta de queso horneada, con interior muy cremoso y superficie dorada; especialidad de la casa.

Tradicional tarta gallega de almendra, cubierta con azúcar glas.

Filloas gallegas finas rellenas de crema suave, rematadas con azúcar caramelizado que aporta un toque crujiente.

Dados de queso Arzúa con membrillo, combinación clásica de contraste dulce-salado.