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Guacamole cremoso, preparado con aguacates maduros, cilantro fresco picado, jugo de limón, cebolla y tomate en cubos. Acompañado de crujientes totopos de maíz.

Camarones marinados en zumo de lima con cebolla morada, cilantro, pepino y aguacate. Acompañado de totopos caseros de maíz azul.

Totopos crujientes bañados con nuestra salsa de queso cheddar, frijoles negros, pico de gallo, crema agria, jalapeños y guacamole. Añade pollo ó ternera

Harina de maíz, ternera, patatas, cebolla tomate y cilantro.

A elegir entre Jamón York, huitlacoche, flor de calabaza o chorizo. Contiene lácteos, sulfitos y gluten

Carne de cerdo marinada en especias y asada en trompo acompañado de cebolla y piña asada con cilantro fresco, en tortilla s de maiz

Panceta de cerdo Ibérico confitado a baja temperatura,acompañado de cebolla y cilantro fresco, en tortillas de maíz.

Bistec de Ternera a la parrilla con chorizo y chicharrón, en tortillas de maíz.

Nopales a la parrilla con queso y pico de gallo en tortillas de maíz

Flores frescas de calabaza con pico de gallo en tortillas de maíz

Camarones marinados en chipotle, con pimientos rojo y verde asados, crema agria y queso gouda en tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole.

Cerdo marinado con achiote, jugo de naranja agria y especias, cocido lentamente evocando los sabores de la tierra. Acompañado con cebollita morada encurtida y cuatro tortillas de m

Pechuga de pollo deshebrada con tomate, cebolla y un toque suave de chile Chipotle, lo que da un toque ahumado y picante. Acompañado de crema agria y cuatro tortillas de trigo.

Corte fino de verduras asadas pimientos rojo y verde,cebolla , guacamole, pico de gallo, crema agria y salsas. Con tu elección de carne preferida.

Tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas con tu salsa picante preferida y queso fundido al horno.

Guiso de ternera muy tierna acompañada con su caldo especiado y tortillas de maíz.

Picante Contiene sulfitos

Poco picante Contiene sulfitos

Muy picante