Sushi Bar Tottori (Lagasca)

5 Sashimi de salmón, 2 nigiri de salmón, 4 power roll salmón, 4 salmón aguacate spicy roll y 4 makis de salmón.

Gyozas rellenas de pollo con verduras.

Arroz yakimeshi con pollo y verduras

Roll de atún y aguacate envuelto.

Aguacate y salmón envuelto en salmón con mayonesa spicy.

Anguila, aguacate y queso crema.

2 piezas.

2 piezas.

Maki de salmón en tempura crujiente.

4 Sashimi de salmón, 4 sashimis de atún, 4 sashimis de pez mantequilla, 8 power roll salmón, 8 soft shell crab roll, 8 negitoro maki, 4 sushis de huevo de codorniz y 4 sushi wagyu

8 California roll, 4 nigiris de salmón, 4 nigiris de atún, 4 nigiris de pez mantequilla, 8 makis de salmón, 8 toro spicy roll y 8 salmón aguacate spicy roll.

5 Sashimi de atún, 2 nigiri atún, 4 power roll atún, 4 tartar de atún roll y 4 makis de atún.

4 Makis de salmón, 4 makis de atún, 4 power roll salmón, 4 power roll atún, 4 salmón aguacate spicy roll y 4 tartar atún roll.

3 Sashimi de salmón, 2 sashimi de atún, 4 power roll salmón, 4 power roll atún, 2 nigiri de salmón y 2 nigiri de atún.

4 maki salmón, 4 maki atún, 2 nigiri salmón, 1 nigiri atún, 1 nigiri ebi, 1 nigiri lubina, 1 nigiri pez mantequilla, 1 nigiri toro y 1 gunkan.

Tartar de atún Yu Sen Maguro.

Tartar Salmón con arroz y trufa negra.

Sopa japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso.

Edamame al vapor.

Ensalada de wakame

Con trufa (6 cortes).

(5 cortes).

Salmón, atún y pez mantequilla (9 cortes).

(6 cortes).

2 piezas. Con huevas de tobikko.

2 piezas.

2 piezas.

2 piezas.

Con jalapeños.

Con sésamo y chishimi.

1 pieza.

1 pieza.

Roll de foie y mango.

Ventresca de atún y salsa spicy mayonesa.

Aguacate y shurimi envuelto en aguacate.

Piezas más grandes rellenas de salmón, shurimi aguacate con un toque crujiente.

Pepino y shurimi envuelto en sésamo.