Purnima Indian Cuisine

Patatas con cebolla, jengibre y especias rebozadas en harina de garbanzo

Okra rebozada en harina de garbanzo

Hojas de hojaldre rellenas de verdura con especias y sofrito

Hojas de hojaldre rellenas de cordero con especias y sofrito

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y sofrito

Crujientes rollitos de queso fundido con especias

Trocitos de pollo con champiñón, especias y salsa suave

Trocitos de pollo con lentejas negras indias y una cremosa salsa

Trocitos de pollo con okra cocinado con salsa

Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de especias y crema ligeramente picante

Tiernos trozos de pollo preparados en salsa de especias variadas y muy picantes

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema

Gambas preparadas con salsa de tomate, mantequilla y crema de almendra

Plato popular del Sur de la India, gambas preparadas con chiles, jugo de limón y puré de tomate picante

Langostinos preparados con tomates frescos y pimientos con especias

Gambas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema

Gambas cocinadas con tomate, pimiento verde, ajos, cómino, cilantro y salsa especial balti

Cordero cocinado con okra con salsa

Cordero cocinado con berenjenas, especias y salsa

Cordero cocinado con patatas, especias y salsa

Tiernos trozos de cordero macerados en especias, ligeramente picante, preparado como plato original del sur de la India

Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco, jengibre, ajos y especias

Cordero cocinado con crema, almendra, yogurt y especias

Arroz basmati preparado al horno con pollo y especias

Arroz basmati preparado al horno con cordero y especias

Arroz basmati con gambas y especias

Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias

Arroz basmati preparado con verduras variadas y especias

Pollo macerado es una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y con nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoor

Pollo troceado adobado con tandoori masala y hierbas

Cordero troceado adobado con hierbas y especias, preparado al horno

Langostinos con hierbas y especias cocinados al horno

Okra cocinado con especias y salsa

Lentejas preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y especias

Lentejas fritas con cebolla y ajo

Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema

Arroz basmati con especias aromáticas, frutos secos y azafrán

Arroz basmati aromático con guisantes

Arroz basmati con especias aromáticas

Arroz frito con huevos

Pan natural preparado en el horno

Pan con ajo

Pan con queso

Pan con cebolla

Pan con frutos secos

Pan con champiñón